Evento Online
Herausforderungen und Chancen für eine nachhaltige Lebensmittelindustrie
Veranstaltungs-Sprache(n)
Englisch
Beginn
29.11.2022 · 15:00
Ende
29.11.2022 · 17:45
Veranstalter

Die Lebensmittelindustrie ist aufgrund des ständigen Wettbewerbs und der Markttrends eine der
anspruchsvollsten Branchen. Der Lebensmittelsektor ist eng mit dem Klimawandel verbunden und
muss daher bei seiner Tätigkeit der Einhaltung nachhaltiger Parameter Vorrang einräumen.
Außerdem werden Nachhaltigkeitsmaßnahmen zunehmend von den Verbrauchern gefordert, die
versuchen, verantwortungsbewusster zu handeln und ihre Einkäufe nach bestimmten Kriterien zu
gestalten. Angesichts dieser Herausforderungen kann man sagen, dass Unternehmen, die
Verbesserungen in ihrer Produktion garantieren und umsetzen sowie auf neue Markttrends achten,
das Vertrauen der Verbraucher gewinnen und sich als Branchenführer positionieren werden.

Das Global Cluster AgNet – ein Zusammenschluss der AHKs in Argentinien, Brasilien, Kolumbien,
Paraguay, Uruguay und USA (Chicago), das durch den Transfer von Wissen und Erfahrung zur
Schließung von Wettbewerbslücken in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie beiträgt
(www.agnet.ahk.de/) – ladet Euch zu dem Forum Herausforderungen und Chancen für eine
nachhaltige Lebensmittelindustrie
ein. Internationale Experten diskutieren auf diesem
Symposium über Nachhaltigkeit, Sicherheit, Digitalisierung und Effizienz, die wichtigsten
Herausforderungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

 


Date: Dienstag, den 29. November 2022

Uhrzeit: 15:00 -17:45 Uhr MEZ

Plattform: Zoom

Sprache: Englisch mit Simultanübersetzung in Spanisch und Portugiesisch


Programm:

Uhrzeit

Darstellung

Sprecher

15:00 – 15:05

 Empfang

Ana Restrepo  -  International Kooperation Abteilung
AHK Kolumbien

15:05 –  16:00

Panel 1 
Nachhaltige
Produktionsprozesse: eine
Herausforderung für die US-
und lateinamerikanische
Lebensmittelindustrie
Diskussionspanel inkl. Fragen

Moderator:
Marcela Rodríguez​
Fachsekretariat
ALAIAB – Lateinamerikanische Allianz der
Verbände der Lebensmittel- und
Getränkeindustrie 

Panelisten:  

Márcio Maciel
Director of Institutional Issues and Competitive
Intelligence at ABIA – Associação Brasileira da
Indústria de Alimentos (Brazilian Food Industry Association)

Mariana Sánchez

Head of Product Development at INTI

(Instituto Nacional de Tecnología Industrial)
Weitere Diskussionsteilnehmer - wird noch
bekannt gegeben.

16:00 – 17:00

Diskussionspanel inkl. Fragen
Neue Technologien für eine
effizientere Lebensmittel und
Getränkeproduktion

Moderator:
Norbert Reichl
Geschäftsführung
Food-Processing Initiative e.V.
DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik
e.V – USA
Panelisten:
Adrian M. Ghiglia
R+D CAS Consultant at KAESER
KOMPRESSOREN Argentina

Joachim Zipp
Global Market Segment Manager Food &
Pharma at WIKA Alexander Wiegand SE &
Co. KG
Weitere Diskussionsteilnehmer - wird noch
bekannt gegeben.

17:30 – 17:45

Zusammenfassung undSchlusswort

Ana Restrepo - International Kooperation Abteilung
AHK Kolumbien

 

 

Dr. Bruna Rohr Reisdoerfer

Dr. Bruna Rohr Reisdoerfer

Internationalen Angelegenheiten und Messen